Varma bananer

Receptet fick jag i köket på en "pousada" i Parati, Rio de Janeiro, Brasilien. Där serverades det till frukost. Vi äter det gärna som dessert med glass.

efterrätt brasilianskt
Varma bananer

Ingredienser

  • Bananer
  • Kanel
  • Socker
  • Apelsinjuice

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°C.
  2. Smörj en ugnsform.
  3. Lägg skalade bananer i formen.
  4. Häll på juice så det täcker halvvägs upp på bananerna.
  5. Strö på kanel och socker. Grädda tills juicen bubblar över bananerna.