Glass

Jag köper inte glass längre sen jag hittade det här receptet! Enkelt (ingen glassmaskin behövs) och så mycket godare, av äkta ingredienser!

efterrätt
Glass

Ingredienser

  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1.5 dl socker
  • 2 ägg
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 1 nypa salt

Gör så här

  1. Vispa äggvitorna och saltet pösigt.
  2. Vispa grädden separat till en fast smet.
  3. Vispa vanilj, socker och äggulor till smeten är ljus.
  4. Blanda ihop alla tre röror och för över smeten i en försluten förpackning.
  5. Frys i minst 3 timmar.