Rödbetsallad

Går åt massor hos oss under juldagarna! Gott på vörtbröd med Scans ugnsbakade leverpastej.

sallad jul
Rödbetsallad

Ingredienser

  • 2 burkar (Felix 710 gr) inlagda rödbetor (hela eller skivade)
  • 3 svenska Ingrid Marie äpplen
  • 5 dl gräddfil
  • 1/2-1 dl majonäs (eller creme fraiche+ 1 tsk dijon)
  • 1 lök
  • pepparrot
  • citron
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Blanda gräddfil,majonäs,riven lök .
  2. Smaka av med pepparrot, citron, salt och peppar.
  3. Tärna rödbetorna och blanda ner.
  4. Skala och tärna äpplena och blanda ner.
  5. Smaka av en gång till?