Köttfärssås (Yvonne)

Bassås som jag andvänder till spagetti, lasagne, pizza, chili, tacos osv.

LCHF köttfärs pasta 30min huvudrätt

Ingredienser

8 portioner

  • 800 gr köttfärs
  • 2 brk krossade tomater
  • (ketchuprester ?)
  • 2 -3 lökar
  • 5 dl vatten
  • kinesisk soja
  • 2 buljongtärningar
  • kryddor ex. spiskummin, koriander, chili, oregano, vitlok

annat man kan ha i :

morötter, paprika, champinjoner, linser.

Gör så här

Bryn i 2 omgångar

  1. Börja bryn färsen, blanda i löken och bryn lite till.
  2. Häll pa soja och kryddor, fräs in vätskan lite.
  3. Häll tomaterna i en gryta, skölj ur burken med vatten och häll i stekpannan.
  4. Häll allt över tomaterna.
  5. Stek en omgång till.
  6. Låt allt puttra 15-20 min.
  7. LCHF späd med grädde istället för vatten!
  8. Servera med strimlad vitkål, fräst i pannan med salt och peppar, låt puttra lite med en skvätt grädde.